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La región de Aysén es un espacio con una cultura local de profunda sabiduría humana desarrollada por muchos años en estrecha relación con su entorno. “Estos pueblos ofrecen un ejemplo de vida en armonía con el medio ambiente que han aprendido a conocer y a preservar.”  (Juan Pablo II, 29 noviembre de 1986)

La comunidad de San José busca vivir y valorar la cultura regional, integrándose a ella en su manera de relacionarse con el entorno. La inculturización es por tanto un elemento importante dentro de la formación, tanto en el sentido de rescatar los valores culturales como de aprender elementos típicos, como lo son el juego del truco, hacer pan, trabajos de campo, entre otros. Es por esto que el contacto con las personas de las localidades cercanas se vuelve vital, buscando en estas visitas entablar relaciones de amistad que permitan a los jóvenes tanto evangelizar como  valorar a quienes viven en esta región y aprender de su cultura.

En varios países de Sudamérica, como Argentina, Uruguay, Brasil y Chile, existe el gaucho, nombre con el que se denomina a algunas personas que trabajan en el campo y reúnen ciertas características. Sin embargo, en cada localidad donde viven desarrollan cualidades particulares. En el caso de Chile, el gaucho vive en la Patagonia, y si bien se les generaliza, no todos son iguales ni hacen las mismas cosas, aunque hay algunas aptitudes que pueden encontrarse en la mayoría de ellos, como por ejemplo, tomar mate, jugar truco, trabajar en el campo, andar a caballo, entre otros.

En Aysén, el ser gaucho tiene relación con el vínculo con la tierra y ser pionero o descendiente de pionero. Es una persona que sabe vivir bien acomodándose al lugar y las circunstancias. Hace las cosas con arte y tiene todo lo necesario, aunque viva muy sencillamente.

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